Pinot Grigio Delle Venezie 0,75l
Víno má slámově žlutou až téměř měděnou barvu, obvykle středně aromatickou, ale s výraznou komplexností vůní.
| Kategorie: | Tichá vína |
|---|
Odrůda hroznů: Pinot Grigio
Původ hroznů: Veneto, Friuli Venezia Giulia, Trentino Alto Adige
Obsah alkoholu: 12 % obj.
Zbytkový cukr: 2–4 g/l
Popis: Pinot Grigio pochází z mutace pupenu odrůdy Pinot Noir, od níž si kromě barvy zachovává
téměř všechny vlastnosti. První dovoz této odrůdy do Itálie se zdá být spojen s Burgundskem. Má
slámově žlutou až téměř měděnou barvu, obvykle středně aromatickou, ale s výraznou komplexností
vůní. Plné vznešenosti, s bohatou strukturou a obdivuhodnou kulatostí, která někdy hraničí s lehce
sladkou opulencí, ale vždy je podpořena krásnou svěžestí.
Doporučené párování: Je to ideální víno pro slavnostní obědy, dobře se hodí k rybím předkrmům,
červenému čekankovému salátu z Trevisa, rizotům, bílému masu a rybám.
Servírovací teplota: 9–11 °C